Spero che la primavera ed il sole tiepido di oggi riescano a farmi uscire dal letargo in cui mi sono cacciata!
Vi lascio gli hamburger vegetariani preparati oggi per secondo; le dosi non le so! Ho fatto tutto ad occhio, come al solito!
Frullate carote, bollite prima, prezzemolo, grana, sale, olio evo, cipolla (poca) e pane sbriciolato, sapete di quello che ormai è troppo secco da mangiare e io non butto mai, memore della massima della nonna : "il pane non si butta che è peccato!"
Col composto ottenuto formate degli hamburger e poi io li ho cotti senza un filo d'olio, in padella aiutandomi con la carta da forno altrimenti si spappolavano tutti.
Un secondo veloce, ipocalorico e vegetariano....e gustosissimo!
fame!
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